Przepisy
{"id":2120,"title":"Sos żurawinowy","rate":"0.00" }
2120
Sos żurawinowy
Przez
ViperSBT
Dodany lis 23, 2011
Oceniony przez
0 osób
Zrobiony przez
0 osób
Zainspirował
0 osób
Trudność:
Czas pracy -
10 Min
Czas całkowity -
12 Godz 30 Min
Kategorie (9):
brunch,
lunch,
obiad,
kolacja,
przystawki,
na jesień,
na zimę,
Boże Narodzenie,
Święto Dziękczynienia,
PolskiSkładniki
dla
porcji
-
sok pomarańczowy (0.25$(this).prev().prev().html()SzklankaSzklankiSzklanekSzklanki) świeżo wyciśniętego
-
sok żurawinowy (0.25$(this).prev().prev().html()SzklankaSzklankiSzklanekSzklanki) 100%, nie koktajl
-
miód (1$(this).prev().prev().html()SzklankaSzklankiSzklanekSzklanki)
-
żurawina (45.36$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) świeża
Wskazówki
-
1Umyć żurawinę, następnie przebrać i odrzucić miękką i pomarszczoną.
-
2Połączyć sok pomarańczowy, sok żurawinowy i miód w garnku (2-quart), gotując na średnim ogniu. Zagotować, następnie zmniejszyć ogień i dusić przez 5 minut.
-
3Dodać żurawinę i gotować przez 15 minut, mieszać od czasu do czasu, aż żurawina rozleci się a całość zgęstnieje.
-
4Nie gotować dłużej niż 15 minut, ponieważ pektyny zaczną się rozpadać.
-
5Ściągnąć z kuchenki i odstawić na 5 minut.
-
6Za pomocą łyżki przełożyć sos do 3 foremek. Umieścić w lodówce na przynajmniej 6 godzin lub na całą noc.
-
7Wyjąć z lodówki, przewrócić foremki i wyciągnąć sos.
-
8Pokroić i podawać.
Komentarze





