Przepisy

Wszystkie | Quickpick | Inspiracje | Książki kucharskie

{"id":2228,"title":"Tort piankowy z jabłkami","rate":"0.00" }

2228

Tort piankowy z jabłkami

{"r":"0","en":false,"aj":true,"ct":"Recipe","ac":"RateRecipe","id":"2228","cb":"recipeDetails.loadNoRates(\u0027/pl/przepis/GetNoRates\u0027, 2228)"}

Przez wgkasia

autor zdjęcia: -

0 / 0

Zobacz i dodaj: Zdjęcia (0) | Video (0)

Dodany gru 19, 2011

Oceniony przez 0 osób

Zrobiony przez 0 osób

Zainspirował 0 osób

{"r":"2","en":false,"aj":true,"ct":"","ac":"","id":"","cb":null}

Trudność:

Czas pracy - 2 Godz

Czas całkowity - 2 Godz 30 Min

Kategorie (11):

kolacja, Boże Narodzenie, Nowy Rok, romantyczna kolacja, spotkanie rodzinne, ciasta, lody, słodkie, pomarańczowy, na poprawę nastroju, uroczysty nastrój,

Polski

Składniki

dla porcji

Jajka (7 7
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece 3 całe + 4 białka
cukier waniliowy (1 1
$(this).prev().prev().html()
Paczka
Paczki
Paczek
Paczki
) Pack
sól (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any
cukier (40 40
$(this).prev().prev().html()
Dekagram
Dekagramy
Dekagramów
Dekagrama
) Dec
mąka (9 9
$(this).prev().prev().html()
Dekagram
Dekagramy
Dekagramów
Dekagrama
) Dec
lody (1 1
$(this).prev().prev().html()
Litr
Litry
Litrów
Litra
) L 1 opakowanie
jabłko kwaśne (70 70
$(this).prev().prev().html()
Dekagram
Dekagramy
Dekagramów
Dekagrama
) Dec

Wskazówki

1

Rozdzielić białka od żółtek
2

Białka ubić na sztywną pianę
3

Żółtka utrzeć ze 199 g cukru
4

Dodać pianę z białek , przesianą mąkę, wymieszać
5

Wlać do tortownicy o średnicy 26 cm , piec w temperaturze 175 st, ok 60 minut
6

Lody rozmrozić na tyle, żeby dały się smarować, jabłka obrać tak, aby na skórce zostało trochę miąższu
7

Jabłka przekroić na ćwiartki, wyciąć gniazda , pokroić w kostkę
8

Zagotować ze 100 g cukru i laskami cynamonu, wyjąć cynamon i ostudzić
9

Upieczony placek wyjąć z tortownicy, posmarować lodami, wstawić do zamrażalnika
10

Kiedy lody będą zamrożone ułożyć na nich jabłka, ponownie wstawić do zamrażalnika
11

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać resztę cukru
12

Posmarować jabłka i szybko zapiec na złoto