Przepisy
{"id":2234,"title":"Pychotki","rate":"5.00" }
2234
Pychotki
Dodany gru 20, 2011
Oceniony przez
2 osoby
Zrobiony przez
0 osób
Zainspirował
1 osobę
Trudność:
Czas pracy -
20 Min
Czas całkowity -
30 Min
Kategorie (3):
desery,
Boże Narodzenie,
słodycze,
PolskiSkładniki
dla
porcji
-
mąka tortowa (14$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) połowę można zastąpić zwykłą mąką orkiszową
-
proszek do pieczenia (0.5$(this).prev().prev().html()ŁyżeczkaŁyżeczkiŁyżeczekŁyżeczki) można pominąć, jeśli staramy się go unikać
-
masło (2.5$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) miękkiego
-
jajko kurze (1$(this).prev().prev().html()SztukaSztukiSztukSztuki) żółtko
-
cukier drobny (4.5$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) 4 łyżki
-
miód (2$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) 2 łyżki
-
kardamon (0.5$(this).prev().prev().html()ŁyżeczkaŁyżeczkiŁyżeczekŁyżeczki) 1/2-3/4 łyżeczki, kardamon możemy zastąpić cynamonem lub choćby przyprawą do piernika
-
śmietana gęsta (2.2$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) 30%
Wskazówki
-
1Do miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki. Mieszamy je dokładnie. W zagłębienie w środku wbijamy żółtko, dodajemy śmietanę, masło i miód. Mieszamy łyżką. Następnie przekładamy na blat i wyrabiamy.
-
2Nagrzewamy piekarnik do temperatury 175 stopni.
-
3Odrywamy kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego. Z każdego robimy wałeczek (turlając go dłońmi po blacie) długości ok. 30 cm. Składamy tak jak na zdjęciu formując wianuszek.
-
4Układamy na blasze, nie musimy zachowywać dużych odległości.
-
5Pieczemy bez nawiewu 15 minut, pilnując momentu, gdy zaczynają się rumienić. Wtedy wyjmujemy je z piekarnika i przekładamy na kratkę do wystudzenia.
-
6Dekorujemy wedle uznania – cukrem pudrem, roztopioną czekoladą, możemy je posmarować ciepłym miodem lub polać lukrem z białka i cukru pudru. Przechowujemy, zjadamy lub wieszamy na choince.
Porady autora
Komentarze
szef
sty 12, 2012
tasty!
0 osób uznało ten komentarz za pomocny
maria
gru 21, 2011
Ładna ozdoba choinkowa i zapewne smaczna ta pychotka:)
0 osób uznało ten komentarz za pomocny





