Przepisy
{"id":2390,"title":"Ciasteczka orkiszowo - razowe z czekoladą","rate":"0.00" }
2390
Ciasteczka orkiszowo - razowe z czekoladą
Przez
NieTypoweWypieki
Dodany sty 6, 2012
Oceniony przez
0 osób
Zrobiony przez
0 osób
Zainspirował
0 osób
Trudność:
Czas pracy -
45 Min
Czas całkowity -
5 Dni
Kategorie (7):
brunch,
lunch,
obiad,
Boże Narodzenie,
Nowy Rok,
słodycze,
ciasta,
PolskiSkładniki
dla
porcji
Suche:
-
mąka orkiszowa (28.5$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama)
-
mąka razowa (17.5$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama)
-
cukier brązowy (7$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama)
-
kakao (2$(this).prev().prev().html()ŁyżkaŁyżkiŁyżekŁyżki)
-
soda oczyszczona (3$(this).prev().prev().html()ŁyżeczkaŁyżeczkiŁyżeczekŁyżeczki)
-
przyprawa do piernika (2$(this).prev().prev().html()ŁyżeczkaŁyżeczkiŁyżeczekŁyżeczki)
-
proszek do pieczenia (1.5$(this).prev().prev().html()ŁyżeczkaŁyżeczkiŁyżeczekŁyżeczki)
-
sól morska (0.5$(this).prev().prev().html()ŁyżeczkaŁyżeczkiŁyżeczekŁyżeczki)
Mokre:
-
masło (11.5$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) miękkiego
-
melasa (100$(this).prev().prev().html()MililitrMililitryMililitrówMililitra)
-
mleko sojowe (50$(this).prev().prev().html()MililitrMililitryMililitrówMililitra)
-
Jajka (2$(this).prev().prev().html()SztukaSztukiSztukSztuki)
Lukier (Wszystkie składniki ze sobą połączyć.):
-
cukier brązowy (10$(this).prev().prev().html()DekagramDekagramyDekagramówDekagrama) zmielonego lub cukier puder
-
mleko sojowe (1$(this).prev().prev().html()ŁyżkaŁyżkiŁyżekŁyżki)
-
esencja waniliowa (1$(this).prev().prev().html()ŁyżeczkaŁyżeczkiŁyżeczekŁyżeczki) opcjonalnie
Wskazówki
-
1Utrzeć masło na krem, a potem dodać cukier i nadal ucierać. Może być przy pomocy miksera.
-
2Następnie dodać resztę składników mokrych, dobrze wymieszać, a następnie suche.
-
3Dobrze wyrobić ciasto, aż do połączenia się wszystkich składników.
-
4Uzyskane ciasto podzielić na dwie części i schłodzić w lodówce, lub gdy się nam spieszy, włożyć do zamrażalki na 15 minut.
-
5Następnie wyjąć i na dobrze posypanej mąką stolnicy rozwałkować je tak aby nie było grubsze niż 1/3 centymetra.
-
6Za pomocą foremek wykrawać kształty, zależnie od okazji, np świąteczne.
-
7Układać na papierze piekarniczym, po czym wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w temperaturze 175°C przez 7 -8 minut. Studzić na kratce.
-
8Kiedy ciastka zupełnie ostygną smarować je lukrem.
Komentarze





