Przepisy

Wszystkie | Quickpick | Inspiracje | Książki kucharskie

{"id":2406,"title":"Pierniczki świąteczne","rate":"0.00" }

2406

Pierniczki świąteczne

{"r":"0","en":false,"aj":true,"ct":"Recipe","ac":"RateRecipe","id":"2406","cb":"recipeDetails.loadNoRates(\u0027/pl/przepis/GetNoRates\u0027, 2406)"}

Przez Biedronka

autor zdjęcia: -

0 / 0

Zobacz i dodaj: Zdjęcia (0) | Video (0)

Dodany sty 7, 2012

Oceniony przez 0 osób

Zrobiony przez 0 osób

Zainspirował 0 osób

{"r":"2","en":false,"aj":true,"ct":"","ac":"","id":"","cb":null}

Trudność:

Czas pracy - 20 Min

Czas całkowity - 1 Godz

Kategorie (18):

desery, na zimę, Boże Narodzenie, dla przedszkolaka (2-6 lat), dla starszego dziecka (powyżej 6 lat), gotowanie z dziećmi, słodycze, ciasta, pieczone, słodkie, brązowe, na poprawę nastroju, na zimne dni, na mroźne wieczory, tradycyjne danie rodzinne, dla kobiet, dla mężczyzn, cena umiarkowana,

Polski

Składniki

dla porcji

mąka (50 50
$(this).prev().prev().html()
Dekagram
Dekagramy
Dekagramów
Dekagrama
) Dec typ 450
cukier trzcinowy (0.25 0.25
$(this).prev().prev().html()
Szklanka
Szklanki
Szklanek
Szklanki
) Glass
miód (0.75 0.75
$(this).prev().prev().html()
Szklanka
Szklanki
Szklanek
Szklanki
) Glass
soda (1 1
$(this).prev().prev().html()
Łyżeczka
Łyżeczki
Łyżeczek
Łyżeczki
) Teaspoon
masło (17.5 17.5
$(this).prev().prev().html()
Dekagram
Dekagramy
Dekagramów
Dekagrama
) Dec
przyprawa do piernika (1 1
$(this).prev().prev().html()
Paczka
Paczki
Paczek
Paczki
) Pack 3-4 łyżki
imbir (1 1
$(this).prev().prev().html()
Szczypta
Szczypty
Szczypt
Szczypty
) Pinch
migdały mielone (2 2
$(this).prev().prev().html()
Łyżka
Łyżki
Łyżek
Łyżki
) Tblspoon
jajko kurze (1 1
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece

Wskazówki

1

W małym rondelku rozpuszczamy masło.
2

Do ciepłego masła dodajemy miód i całość dokładnie mieszamy a następnie odstawiamy do przestygnięcia.
3

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy je i wycinamy pierniczki. Wałkowanie może być nieco uciążliwe bo ciasto nie wychodzi za bardzo plastyczne, podczas wałkowania trzeba podsypywać je mąką. Najlepiej ciasto rozwałkowywać od razu na papierze do pieczenia bo podczas przenoszenia mogą się popsuć.
4

Pierniczki pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 10 minut.

Porady autora

Składniki na lukier: cukier puder, sok z cytryny. Dodatki: papryka ostra, curry lub kurkuma, sok z buraka, kakao, cynamon, itp. Do cukru pudru dodajemy stopniowo tyle soku z cytryny aby uzyskać pożądaną gęstość. Należy go dobrze utrzeć, a potem posmarować nim pierniczki po upieczeniu.

Komentarze