Przepisy

Wszystkie | Quickpick | Inspiracje | Książki kucharskie

{"id":2508,"title":"Stuffed Mushrooms with Sausage - Tyler florence","rate":"0.00" }

2508

Stuffed Mushrooms with Sausage - Tyler florence

{"r":"0","en":false,"aj":true,"ct":"Recipe","ac":"RateRecipe","id":"2508","cb":"recipeDetails.loadNoRates(\u0027/pl/przepis/GetNoRates\u0027, 2508)"}

Przez cookwithmel11

autor zdjęcia: -

0 / 0

Zobacz i dodaj: Zdjęcia (0) | Video (0)

Dodany sty 15, 2012

Oceniony przez 0 osób

Zrobiony przez 0 osób

Zainspirował 0 osób

{"r":"2","en":false,"aj":true,"ct":"","ac":"","id":"","cb":null}

Trudność:

Czas pracy - 50 Min

Czas całkowity - 50 Min

Kategorie (15):

lunch, obiad, kolacja, przystawki, starter, Boże Narodzenie, Nowy Rok, Dzień Ojca, Święto Dziękczynienia, Super Bowl, Koktajl, Ślub, romantyczna kolacja, spotkanie rodzinne, pieczone,

Polski(automatyczny)

Składniki

dla porcji

rodzynki (0.25 0.25
$(this).prev().prev().html()
Szklanka
Szklanki
Szklanek
Szklanki
) Glass
oliwki zielone (8 8
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece large, Spanish, pitted
orzechy piniowe (0.25 0.25
$(this).prev().prev().html()
Szklanka
Szklanki
Szklanek
Szklanki
) Glass
natka pietruszki (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any 2 handfuls fresh
włoska kiełbasa (45.36 45.36
$(this).prev().prev().html()
Dekagram
Dekagramy
Dekagramów
Dekagrama
) Dec
czosnek (2 2
$(this).prev().prev().html()
Ząbek
Ząbki
Ząbków
Ząbka
) Clove
oliwa z oliwek ekstra virgin (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any
sól koszerna (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any
pieprz czarny (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any freshly ground
płatki z czerwonej papryki (1 1
$(this).prev().prev().html()
Szczypta
Szczypty
Szczypt
Szczypty
) Pinch
bułka tarta (1 1
$(this).prev().prev().html()
Szklanka
Szklanki
Szklanek
Szklanki
) Glass dried out
pieczarka (24 24
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece large white mushrooms, stems removed
ser pecorino (0.75 0.75
$(this).prev().prev().html()
Szklanka
Szklanki
Szklanek
Szklanki
) Glass freshly grated Pecorino Romano cheese

Wskazówki

1

Preheat oven to 400F
2

To make the stuffing, put the raisins, olives, pine nuts, parsley, and garlic on a cutting board and chop; place in mixing bowl. Add the sausage and 1/2 cup of the cheese. Drizzle the stuffing with about 1/4 cup of olive oil to moisten; season with salt, pepper, and red pepper flakes. Mix well with hands to combine.
3

Put the bread crumbs in another bowl, drizzle with a bit of olive oil and add 1/4 cup of the cheese; season with salt and pepper. Mix well.
4

Oil the bottom and sides of a casserole which is large enough to hold mushrooms in a single layer. Place mushrooms snuggly in pan, capside down; season with oil, salt and pepper. Stuff each mushroom with sausage mix and sprinkle bread crumbs on top; drizzle with oil.
5

Bake 20 min or until mushrooms are soft and stuffing is browned, rotating for even cooking.