Przepisy

{"id":715,"title":"Zupa paprykowa z cynamonowymi grzankami","rate":"5.00" }

715

Zupa paprykowa z cynamonowymi grzankami

{"r":"5","en":false,"aj":true,"ct":"Recipe","ac":"RateRecipe","id":"715","cb":"recipeDetails.loadNoRates(\u0027/pl/przepis/GetNoRates\u0027, 715)"}

Przez blue_megi

autor zdjęcia: blue_megi

1 / 1

Zobacz i dodaj: Zdjęcia (1) | Video (0)

Dodany lut 1, 2011

Oceniony przez 1 osobę

Zrobiony przez 1 osobę

Zainspirował 0 osób

{"r":"3","en":false,"aj":true,"ct":"","ac":"","id":"","cb":null}

Trudność:

Czas pracy - 30 Min

Czas całkowity - 45 Min

Kategorie (7):

obiad, zupa, na ciepło, gotowane, żółty, na poprawę nastroju, na zimne dni,

Polski

Składniki

dla porcji

Grzanki:

chleb tostowy (3 3
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece kromki
masło (2 2
$(this).prev().prev().html()
Łyżka
Łyżki
Łyżek
Łyżki
) Tblspoon
cynamon mielony (0.5 0.5
$(this).prev().prev().html()
Łyżeczka
Łyżeczki
Łyżeczek
Łyżeczki
) Teaspoon
sól (2 2
$(this).prev().prev().html()
Szczypta
Szczypty
Szczypt
Szczypty
) Pinch
pieprz (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any odrobina

Zupa

masło (1 1
$(this).prev().prev().html()
Łyżka
Łyżki
Łyżek
Łyżki
) Tblspoon
papryka żółta świeża (2 2
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece średnie
szalotka (1 1
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece
czosnek (1 1
$(this).prev().prev().html()
Ząbek
Ząbki
Ząbków
Ząbka
) Clove
bulion warzywny (400 400
$(this).prev().prev().html()
Mililitr
Mililitry
Mililitrów
Mililitra
) Mililiter
wino białe (200 200
$(this).prev().prev().html()
Mililitr
Mililitry
Mililitrów
Mililitra
) Mililiter
musztarda (1.5 1.5
$(this).prev().prev().html()
Łyżka
Łyżki
Łyżek
Łyżki
) Tblspoon dobrej musztardy
śmietana (100 100
$(this).prev().prev().html()
Mililitr
Mililitry
Mililitrów
Mililitra
) Mililiter półtłusta
jajko kurze (2 2
$(this).prev().prev().html()
Sztuka
Sztuki
Sztuk
Sztuki
) Piece żółtka
sól (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any do smaku
pieprz (1 1
$(this).prev().prev().html()
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
Wg uznania
) Any do smaku

Wskazówki

Grzanki

Zupa

1

Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę.
2

Cebulę i czosnek poszatkować.
3

W głębokim rondlu rozgrzać masło i wrzucić warzywa.
4

Podsmażać przez chwilę.
5

Następnie wlać wino i bulion.
6

Gotować 15 minut.
7

Dodać musztardę i zmiksować. (Jeśli chcemy pozbyć się skórek z papryki zamiast miksować, możemy przetrzeć zupę przez sito).
8

W miseczce rozmieszać dokładnie śmietanę z żółtkami.
9

Dodać 3 łyżki zupy i jeszcze raz rozmieszać.
10

Wlać powoli zawartość miseczki do zupy cały czas mieszając.
11

Można podgrzać, uważając aby nie doprowadzić do wrzenia.
12

Rozlać zupę do miseczek i ozdobić grzankami.