Recipes
{"id":3422,"title":"Ciasto z kremem i truskawkami","rate":"5.00" }
3422
Ciasto z kremem i truskawkami
By
Zauberi
Added on Jun 4, 2012
rated by
1 user
made by
0 users
inspired
0 users
Difficulty:
Active time -
25 Min
Total time -
40 Min
Categories (5):
desserts,
Poland,
for Summer,
cakes,
sweet,
English(automatic)
Ingredients
for
portions
Biszkopt:
-
Eggs (5$(this).prev().prev().html()PiecePieces)
-
flour (1$(this).prev().prev().html()CupCups)
-
sugar (0.75$(this).prev().prev().html()CupCups)
-
baking powder (1$(this).prev().prev().html()TeaspoonTeaspoons)
-
vinegar (1$(this).prev().prev().html()TablespoonTablespoons)
Krem:
-
sugar-free vanilla pudding (1$(this).prev().prev().html()PackPacks)
-
sugar (4$(this).prev().prev().html()TablespoonTablespoons)
-
milk (0.88$(this).prev().prev().html()Imperial pintImperial pints)
-
potato flour (2$(this).prev().prev().html()TeaspoonTeaspoons)
-
butter (5.3$(this).prev().prev().html()OunceOunces)
Dodatkowo:
-
strawberries (1.1$(this).prev().prev().html()PoundPounds)
-
strawberry jelly (2$(this).prev().prev().html()PiecePieces)
Directions
Biszkopt:
-
1Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier.
-
2Dodać żółtka i delikatnie wymieszać, dodać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę oraz ocet.
-
3Wszystko delikatnie wymieszać.
-
4Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia (moja ok. 25x20 cm).
-
5Piec w temperaturze 180 stopni do "suchego patyczka".
Krem budyniowy:
-
11,5 szklanki mleka zagotować z cukrem, do reszty zimnego mleka wsypać proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać.
-
2Wlać do gotującego się mleka, chwilę pogotować. Wystudzić.
-
3Miękkie masło utrzeć na puszysty krem, dodawać po łyżce wystudzonego budyniu cały czas miksując.
-
1Biszkopt pozostawić w foremce (mój wyszedł bardzo wysoki więc przekroiłam go na 2 blaty i użyłam tylko jednego, choć spokojnie można było użyć cały), posmarować kremem, na wierzchu ułożyć truskawki, zalać tężejącą galaretką (rozpuściłam 2 galaretki w ok. 800 ml gorącej wody).
-
2Wstawić do stężenia na ok. 2 godziny do lodówki.
-
3Smacznego!
Reviews
Kucharz12345
Jun 20, 2012
Smak
Pyszne DELICJE polecam
0 members found this review helpful






